Es de sabor fuerte y aroma intenso, se recomienda su preparación en cafetera tradicional Chemex. Prensa francesa y Maquina eléctrica. Ideal para comenzar el día y terminar la tarde.
- UBICACIÓN: Alto Yurinaki – Villa Rica
- ALTITUD: 1,200 -1,450 m.s.n.m.
- TEMPERATURA: 22° C
- PUNTOS: 83.8 puntos en taza
- -HUMEDAD: 11%
- MALLA: 16
- CAFÉ ARABICO: Typica, Bourbon, Caturra