Es de sabor fuerte y aroma intenso, se recomienda su preparación en cafetera tradicional Chemex. Prensa francesa y Maquina eléctrica. Ideal para comenzar el día y terminar la tarde.

UBICACIÓN: Alto Yurinaki – Villa Rica
ALTITUD: 1,450 m.s.n.m.
TEMPERATURA: 22° C
PUNTOS: 83.8 puntos en taza
-HUMEDAD: 11%
MALLA: 16
CAFÉ ARABICO: Typica, Bourbon, Caturra